Salut! Je suis un fournisseur dans le domaine de la culture en serre et je sais à quel point il est crucial de surveiller de près la croissance des plantes. Que vous soyez un débutant qui se lance dans l'agriculture en serre ou un professionnel chevronné cherchant à améliorer son jeu, la surveillance de la croissance des plantes est la clé d'une récolte réussie. Dans ce blog, je vais partager quelques trucs et astuces sur la façon de surveiller efficacement la croissance des plantes en culture en serre.
1. Surveillance environnementale
La première étape dans la surveillance de la croissance des plantes consiste à garder un œil sur les conditions environnementales à l’intérieur de votre serre. Les plantes sont extrêmement sensibles à leur environnement, et même des changements mineurs de température, d’humidité, de lumière et de niveaux de CO2 peuvent avoir un impact important sur leur croissance et leur développement.
Température
La température est l’un des facteurs les plus importants affectant la croissance des plantes. Différentes plantes ont des exigences différentes en matière de température, il est donc essentiel de connaître la plage de température optimale pour les cultures que vous cultivez. La plupart des cultures en serre prospèrent à des températures comprises entre 65°F et 85°F (18°C - 29°C) pendant la journée et 55°F - 65°F (13°C - 18°C) la nuit.
Pour surveiller la température, vous pouvez utiliser un simple thermomètre ou investir dans un système de capteur de température plus avancé. Ces capteurs peuvent être placés à différents endroits à l’intérieur de la serre pour obtenir une lecture précise de la température partout. Si la température sort de la plage optimale, vous pouvez régler le système de chauffage ou de refroidissement en conséquence.
Humidité
L'humidité joue un rôle essentiel dans la croissance des plantes, car elle affecte le taux de transpiration et la propagation des maladies. La plupart des plantes de serre préfèrent une humidité relative comprise entre 50 % et 70 %. Une humidité élevée peut entraîner des maladies fongiques, tandis qu'une faible humidité peut provoquer le flétrissement des plantes et ralentir leur croissance.
L'humidité peut être surveillée à l'aide d'un hygromètre. Si l’humidité est trop élevée, vous pouvez augmenter la ventilation ou utiliser des déshumidificateurs. En revanche, si le taux d’humidité est trop faible, vous pouvez utiliser des brumisateurs ou des humidificateurs pour augmenter l’humidité de l’air.
Lumière
La lumière est la source d’énergie des plantes et elle est cruciale pour la photosynthèse. La quantité et la qualité de la lumière que reçoivent les plantes peuvent avoir un impact significatif sur leur croissance et leur développement. Différentes plantes ont des besoins en lumière différents, mais la plupart des cultures en serre ont besoin d'au moins 12 à 16 heures de lumière par jour.
Vous pouvez surveiller les niveaux de lumière à l’aide d’un photomètre. Si votre serre ne reçoit pas suffisamment de lumière naturelle, vous pouvez la compléter avec un éclairage artificiel. Les lampes de culture à LED sont un choix populaire pour la culture en serre car elles sont économes en énergie et peuvent être personnalisées pour fournir le spectre lumineux spécifique dont les plantes ont besoin.
Niveaux de CO2
Le dioxyde de carbone (CO2) est un composant essentiel à la photosynthèse. L'augmentation des niveaux de CO2 dans la serre peut améliorer la croissance et la productivité des plantes. Le niveau naturel de CO2 dans l’air est d’environ 400 ppm, mais dans une serre, vous pouvez l’augmenter jusqu’à 800 – 1 200 ppm pour stimuler la croissance des plantes.
Des capteurs de CO2 peuvent être utilisés pour surveiller les niveaux de CO2 à l’intérieur de la serre. Si les niveaux sont trop bas, vous pouvez utiliser des générateurs de CO2 pour ajouter davantage de dioxyde de carbone à l’air.
2. Surveillance de l'eau et des nutriments
Eau
L'eau est essentielle à la croissance des plantes, mais un arrosage excessif ou insuffisant peut être préjudiciable. Dans une serre, les besoins en arrosage des plantes peuvent varier en fonction de facteurs tels que la température, l’humidité et le stade de croissance.
Pour surveiller les niveaux d'humidité dans le substrat de culture, vous pouvez utiliser un capteur d'humidité du sol. Ces capteurs peuvent être insérés dans le sol ou le substrat de culture pour mesurer la quantité d'eau présente. Sur la base des lectures, vous pouvez ajuster votre programme d'arrosage. Pour les systèmes de culture hors-sol commePlantation en culture hors soletSystème hydroponique NFT commercial | Système de culture de technique de film nutritif pour légumes-feuilles, la surveillance de l'eau est d'autant plus critique que les plantes dépendent entièrement de la solution nutritive pour l'eau et les nutriments.
Nutriments
Les plantes ont besoin d’un apport équilibré en nutriments pour croître et prospérer. Dans une serre, vous pouvez fournir des nutriments via une solution nutritive dans les systèmes hydroponiques ou en fertilisant le sol dans une culture traditionnelle en sol.
Pour surveiller les niveaux de nutriments dans la solution ou le sol, vous pouvez utiliser un compteur de nutriments. Cet appareil peut mesurer la conductivité électrique (EC) et le pH de la solution nutritive. Le niveau EC indique la concentration de nutriments dans la solution, tandis que le pH affecte la disponibilité des nutriments pour les plantes. La plupart des cultures en serre préfèrent un pH compris entre 5,5 et 6,5. Si les niveaux de nutriments ou le pH sont altérés, vous pouvez ajuster la solution nutritive en conséquence.
3. Surveillance de la croissance des plantes
En plus de la surveillance de l'environnement et de l'eau/des nutriments, il est également important de surveiller directement la croissance des plantes elles-mêmes.
Inspection visuelle
Des inspections visuelles régulières de vos plantes sont un moyen simple mais efficace de surveiller leur croissance. Recherchez des signes de croissance saine, tels que des feuilles vibrantes, des tiges solides et une nouvelle croissance. Gardez également un œil sur tout signe de stress ou de maladie, comme le jaunissement des feuilles, le flétrissement ou les taches.
Si vous remarquez des problèmes lors de votre inspection visuelle, vous pouvez prendre des mesures immédiates pour y remédier. Par exemple, si vous voyez des signes d’infestation de ravageurs, vous pouvez utiliser des pesticides organiques ou chimiques pour lutter contre les ravageurs.
Mesure de la croissance
Mesurer la croissance de vos plantes au fil du temps peut vous permettre de mieux comprendre leur développement. Vous pouvez mesurer la hauteur des plantes, le nombre de feuilles ou encore la taille des fruits. En comparant ces mesures à différents stades de croissance, vous pouvez évaluer si vos plantes poussent à un rythme normal.
Il existe également des outils de haute technologie disponibles pour mesurer la croissance des plantes, tels que des scanners 3D et des logiciels d'analyse d'images. Ces outils peuvent fournir des informations détaillées sur la forme, la taille et le taux de croissance de la plante.
4. Utilisation de systèmes de surveillance automatisés
Pour les opérations de serre à plus grande échelle, les systèmes de surveillance automatisés peuvent changer la donne. Ces systèmes peuvent surveiller en permanence tous les paramètres environnementaux et liés aux plantes dont nous avons discuté ci-dessus et envoyer des données en temps réel à votre smartphone ou ordinateur.
Les systèmes automatisés peuvent également être programmés pour agir lorsque certaines conditions sont remplies. Par exemple, si la température dépasse une certaine limite, le système peut automatiquement allumer les ventilateurs de refroidissement. Cela permet non seulement de gagner du temps, mais garantit également que vos plantes sont toujours dans des conditions de croissance optimales.
5. Choisir les bons systèmes de culture
Le type de système de culture que vous utilisez dans votre serre peut également affecter la facilité avec laquelle vous pouvez surveiller la croissance des plantes. Par exemple, les systèmes hydroponiques comme leSystème hydroponique à seau hollandaisetSystème de culture sur substratpermettent un contrôle plus précis de l’apport d’eau et de nutriments, ce qui facilite la surveillance et l’ajustement des conditions de croissance.
De plus, unBancs roulants Ebb et Flow personnalisés | Espace – Économiser les bancs de culture hydroponiquepeut fournir un moyen plus organisé et efficace de cultiver des plantes, facilitant ainsi leur accès et leur surveillance.
Si vous souhaitez créer une exploitation de culture en serre de haute technologie et avez besoin de produits et de solutions de qualité supérieure, nous sommes là pour vous aider. Nous proposons une large gamme de produits de culture en serre, incluant les systèmes mentionnés ci-dessus, pour répondre à vos besoins spécifiques. Que vous débutiez ou cherchiez à agrandir votre exploitation existante, nous pouvons vous fournir l'expertise et les produits nécessaires pour garantir une récolte réussie.
Si vous avez des questions ou souhaitez entamer une discussion sur l'approvisionnement, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes impatients de travailler avec vous pour faire passer votre culture en serre au niveau supérieur.
Références
- Resh, HM (2012). Production alimentaire hydroponique : un guide définitif sur les aliments sans sol – Méthodes de culture. Presse CRC.
- Savvas, D. et Passam, HC (2002). Culture de légumes en serre. Éditeurs académiques Kluwer.
